Моцарелла

Моцарелла один из самых популярных сортов сыра во всем мире. Рецепт его приготовления известен с 16 века. Родиной Моцареллы считается Италия, но и в России он заслужил признание и входит в состав многих рецептов. Моцарелла, предлагаемая Доброселово, доставляется из Курганской области.  Эти аккуратные шарики сыра, весом около 100 грамм, созданы в сыроварне Далматовского монастыря, с соблюдением оригинальной рецептуры и технологии производства.