Язык говяжий

Не смотря на то, что язык относится к категории субпродуктов, в разных кухнях мира он безусловно считается деликатесом. Полезность говяжьего языка объясняется его богатым химическим составом. Он низкокалорийный и содержит минимальное количество холестерина, что позволяет отнести его к диетическим продуктам.